مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو
برنج :3 پیمانه
عدس :یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ کرده :300 گرم
پیاز داغ نگینی خرد شده:5 ق غ
کشمش پلویی :1 پیمانه
خرما :200 گرم
دارچین:2 قاشق غ
نمک ، روغن و زعفران آب کرده :به میزان لازم
طرز تهیه کامل عدس پلو مجلسی
برنج ها و عدس ها را بشورید و اجازه دهید تا چند ساعت خیس بخورند.
طرز تهیه کامل عدس پلو
برای شروع کار بهتر است 2 قابلمه پر از آب کنید تا بجوش بیاید. یکی برای برنج و دیگری برای پخت عدس .